No es el caldito de la abuela lo que te sana, es el amor que ella puso en la preparación.
Con la experiencia nos damos cuenta del efecto calmante que una dieta amorosa tiene sobre la mente. Lo más importante es la consciencia de quien cocina, su silencio.
El amor es la intención más elevada detrás de cada preparación y es la motivación para experimentar nuevas y nutritivas recetas y querer compartirlas.
¿Qué es ser vegetariano? es una persona que se abstiene de ingerir carne de todo tipo o alimentos que las contengan y sus derivados. Al asumir la dieta vegetariana hay un cambio no solo en su visión hacia los animales sino hacia si mismo y el entorno.
Índice de contenidos:
Desayunos
Arroces
Vegetales
Granos
Tortas de sal
Gluten
Carve
Tofu
Hamburguesas
Pasta
Salsas y aderezos
Mayonesa y paté
Galletas
Postres
Caldos y sopas
Germinados.
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