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Nueva sección - Cocina Vegetariana: Recetas y tips para vivir mejor.


Hola, después de cumplir el primer año del blog y de acuerdo con las respuestas recibidas en la encuesta que realizamos en enero, abrimos una nueva sección sobre Vegetarianismo, una alternativa de alimentación bastante común hoy en día.

La palabra Vegetariano viene del latín ‘Vegetus’, que significa vigoroso, completo, fresco. Aunque muchos han tomado esta opción basados en razones de salud, económicas, éticas o ecológicas, un vegetariano no solo elimina un ingrediente del plato, muchas veces lo hacen porque sienten que no hace falta sacrificar a un animal para alimentarse.

En principio no es vital saber por qué te decides al cambio de alimentación, lo que importa es saber hacerlo, y de nuestra parte va este espacio, que esperamos te sirva de apoyo. Pero, si no te quieres cambiar al vegetarianismo, aún puedes explorar nuevos sabores, texturas, combinaciones, ideas, incluir un día a la semana en tu dieta, una receta.

Esta sección tendrá menús, recetas, tips y aspectos de nutrición básicos.

Para empezar, reseñamos el libro:  

Recetas vegetarianas para principiantes.

Autoras: Martha Luz Borrero, Carmen Alicia Fríes

Editora: Asociación Centro de Raja Yoga Brahma Kumaris, Colombia

Impreso por: Editorial Kimpres S.A.S. Colombia 2016

En este libro las autoras han realizado una compilación de recetas fáciles para quien incursione por primera vez en el mundo del vegetarianismo y a la vez, da ideas a quienes ya son expertos en este tema.

Para adquirir el libro tienes varias opciones:

-       1. Contactar a la Editora llamando al 5331341 o celular: 3103322215/3115288876 o escribiendo a publicaciones@co.brahmakumaris.org , para envíos a domicilio

-       2. Comprarlo personalmente, en el siguiente link encontrarás las direcciones de todas nuestras sedes: https://brahmakumaris.org.co/sedes/

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